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“网红食品”安全监管应该及时跟进

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发布时间:2019-06-05 08:52 来源:
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  近年来,“网红食品”热浪不减。美食创意的推陈出新的确是一件值得鼓励的事情,但在流行背后,食品安全已然成为严峻的现实问题。
  有媒体报道,出入境检验检疫部门曾在全国口岸检出质量安全项目不合格并未准入境的食品73批,来自14个国家或地区,涉及10类产品,主要问题是标签不合格、食品添加剂超标和证书不合格。雷福记腰果、韩国希杰油炸粉、宝露露饼干、意大利梵纳混合果汁、韩国不倒翁咖喱粉等“网红食品”赫然在列。
  “网红食品”的确可?#28304;?#28608;消费者的味蕾,但消费者在享受美食的同时,食品安全也应该得到相应的保障。对于消费者来说,新鲜感过后,最关心的还是吃得放心。而在利益博弈之下,某些企业放松食品安全管理的水准,一味?#20998;?#21033;润扩大规模。殊不知,规模扩张?#19981;?#23558;问题放大,从而导致整个生产链失控。这样的企业经不起时间的考验,最终还是逃不过短命的结局。
  民以食为天,食以安为先。“网红食品”的质量安全关乎亿万消费者的安全健康,麻?#28304;?#24847;不得。?#25910;?#35748;为,“网红食品”安全监管应该及时跟进。监管部门应从具体细节抓起,加强对“网红食品”生产销售企业的规范化管理,严厉查处违法违规行为,让相关企业主动担负起食品安全责任,解除消费者“舌尖上的烦恼”。

□汪代华

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