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强化责任守护安全

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发布时间:2019-06-13 09:06 来源:
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  转眼间,全国食品安全宣传周已走过十年历程。
  “要使一个人显示本质,叫他承担一种责任是最?#34892;?#30340;办法。”善于观察的英国剧作家毛姆对社会?#34892;?#36816;行与责任分工有深切的体悟。各尽其职,各负其责,社会犹如一条大船,要想劈波斩浪,平稳向前,船上每个岗位都要切实负起相应的责任。
  食品安全是社会关注的焦点,关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,今年《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》两个重要文件?#21483;?#21457;布,再次彰显?#25345;?#22830;用“四个最严”来确保人民群众“舌尖上的安全”的决心。
  安全的食品首先是?#23433;?#20986;来的,生产经营者是食品安全第一责任人。法律法规明确要求生产经营者加强质量管控,建立食品安全追溯体?#25285;?#21152;强自查评价、主动监测产?#20998;?#37327;安全状况;积极投保食品安全责任保险、依法承担赔偿责任;落实企业食品安全管理人员培训、考核等。
  安全的食品离不开严格监管。“管”必须深化改革创新,坚持依法监管,创新监管理念、监管方式,健全法规制度、标准体?#25285;?#21152;大检查执法力度,依法从严惩处违法犯罪行为,严把从农田到餐桌的每一道防线。同时,依托科技精准发力,大力推动社会共治,让更多眼睛盯牢、更多双手参与,管住、管好食品安全。
  安全的食品需要强化属地管理责任。党政同管同抓同责,根本目的在于推进食品安全领域国家治理体系和治理能力?#25191;?#21270;。各级党委和政府把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓,全面严格实施相关追责问责,能?#34892;?#20419;进领导层增强风险防范意识,形成监管合力。
  “社会尊重?#20999;?#20026;它尽到责任的人?#20445;?#26080;论是企业主体责任、部门监管责任,还是党政领导责任,守护食品安全是共同的责任。让强化责任与食品安全科学治理形成良性互动,切实提升人民群众的安全感和满意度。

□本报评论员

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